Onze bedrijfscultuur getrouw zochten we de meest verantwoorde manier uit om onze koffiemélanges te verpakken. En we hielden rekening met bezuinigen op materiaal: 35% minder verpakking dan een standaard vacuüm pakje met papieren wikkel. Maar waar we ons vooral op toelegden is het zorgzaam beschermen van het waardevol aroma van Koffie Kàn. Opdat elke Koffie Kàn-genieter tot bij de laatste korrel de volle smaak blijft proeven.
De Koffie Kàn-mélanges zijn volgens de allernieuwste technologie in pakjes van 250 gram verpakt. Door het roosteren van koffie ontstaat natuurlijke CO2, die de beschermer is van het goede aroma van koffie. Geleidelijk aan ontsnapt die CO2. Daarom gaat Koffie Kàn onmiddellijk na het branden (voor de bonenkoffie) of het malen (voor de gemalen koffie) in het pak, waar alle zuurstof is uit verwijderd.
Het pakje wordt gelijk luchtdicht verzegeld, maar niet vacuüm getrokken. Hierdoor blijft alle zuurstof buitengesloten, maar wordt niets van het volle aroma weggezogen. Een vernuftig ventieltje dat tussen het laminaat van de verpakking verwerkt zit (het zilveren plaatje achteraan elk pakje Koffie Kàn) laat heel traag de natuurlijke CO2 van de gemalen koffie los. Maar al het aroma van de koffie blijft er in en geen zuurstof komt die ook wegsnoepen. Je ruikt het meteen wanneer je een Koffie Kàn pakje openknipt: lekkerder kan niet.