Versterk je immuunsysteem en krijg minder last van buikkrampen, oprispingen of winderigheid.

In de Ayurveda geneeskunde wordt gember en zoethout vaak gebruikt als huis-tuin-en-keuken middeltje tegen brandend maagzuur en spijsverteringsongemakken.

Bovendien heeft gember nog meer te bieden: de hoge dosis antioxidanten beschermen je lichaam tegen allerlei ziektes. Het stabiliseert je bloedsuikerspiegel waardoor je minder trek krijgt in zoetigheden. En het stimuleert je lymfeklieren zodat giftige stoffen geen kans krijgen om zich op te hopen in je organen.

De combinatie van citroen en pittige gember maakt van deze matcha de perfecte zomerse dorstlesser. Experimenteer erop los en maak je eigen heerlijke mocktails.

Bereiding: De Lemon & Ginger Matcha is kant-en-klaar en heb je minder dan één minuut bereid. Voeg heet water (80°C) toe aan 1 of 2 theelepels poeder. Klop het geheel goed op met een bamboe kloppertje totdat het poeder is opgelost. Genieten maar! Je drinkt hem warm of lekker ijskoud on-the-rocks.

Ingrediënten:

• Gember
• Zoethout
• Citroenzeste
• Japanse matcha

Elk ingrediënt in de Joy of Matcha blends is 100% natuurlijk. Van de verse gember, citroen zest tot de gember.