Blog - Nieuws van tussen de koffiebonen

voor 14u besteld, dezelfde (werk)dag verzonden
100% Arabica koffie
gratis levering vanaf 60€ - B/NL
Klanten geven ons een score van 9,2/10

Lorem ipsum

20 Feb 2024

Maragogype-koffie: een overvloed aan smaak en aroma

We nemen je mee op een betoverende reis door de wereld van Maragogype, een unieke Arabica-variëteit met een karakteristiek groot formaat en een onmiskenbaar aroma. Een heerlijk kopje koffie dat je al ... Lees meer

22 Jan 2024

Pumpkin Spice Latte: Baru versus Chalo

Wij vergelijken voor jou de Pumpkin Spice Latte Blend van twee Belgische bedrijven: Baru en Chalo. Welke PSL mix kies jij? Lees meer

14 Jun 2023

Een blik op koffie branden

Leer welke fases koffiebonen doorlopen tijdens het branden, van lichte tot donkere roast. Ontdek welke type roostering je zintuigen het meest prikkelt. Lees meer

29 Oct 2021

Koffie proeven: over smaak, aroma, gevoel en koffie cupping

Koffie is meer dan dat drankje dat je ’s morgens aan je lippen zet om goed wakker te worden. Koffie is een echte belevenis. Vraag dat maar aan de koffieliefhebbers die van koffie drinken een ware kunst hebben gemaakt. In deze blog nemen we je mee in de wereld van koffie cupping, koffie aroma’s en proeven met al je zintuigen.
Eerste stop: over ruiken, smaken en voelen. Lees meer

14 Oct 2020

Welke soorten koffie bestaan er?

Wereldwijd bestaan er meer dan honderd koffieplant variëteiten. Toch volstaat het om twee soorten koffie te kennen als koffieliefhebber: de Arabica en de Robusta. Alle soorten koffie die we hier in het Westen consumeren, zijn samengesteld uit één (of een mengeling) van deze twee. In een melange is de verhouding Arabica versus Robusta bepalend voor de smaak en de kwaliteit. Lees meer